PB

PLAN DE BUNE PRACTICI – SCHIMB DE EXPERIENȚĂ PRIVIND ACTIVITATEA UNUI PUNCT GASTRONOMIC LOCAL
Locații: Primăria Păunești și Punct Gastronomic Local – Străoani, Județul Vrancea
Data: 01.07.2025
Organizator: Asociația GAL PODGORIA PANCIU
Participanți: 10 persoane – membri și reprezentanți ai Asociației GAL Tecuci
Durata: 1 zi

Schimbul de bune practici organizat de Asociația GAL PODGORIA PANCIU are ca obiectiv promovarea cooperării între Grupurile de Acțiune Locală și susținerea inițiativelor rurale bazate pe tradiție, ospitalitate și produse locale autentice.

Activitatea vizează cunoașterea modului de funcționare a unui Punct Gastronomic Local (PGL), o formă de activitate tot mai des întâlnită în mediul rural, care contribuie la dezvoltarea turismului local și la păstrarea identității gastronomice tradiționale.

Participanții vor vizita un punct gastronomic local autorizat, pentru a observa la fața locului modul de organizare și funcționare al unei astfel de activități.
Proprietarul va susține o demonstrație culinară practică, pregătind preparate tradiționale specifice zonei Vrancea.